中聯油脂大豆沙拉油遭檢出含第一級致癌物「苯(a)駢芘(BaP)」超標,引發全台食安恐慌。為防堵問題油品持續流入市面與餐飲團膳,高雄市政府今日再度擴大管制範圍,針對涉案油品祭出最嚴格的風險管控。
明確違規!福懋、福壽、泰山24品項中鏢
第一類為明確不符規定的「問題油品」。高雄市衛生局指出,中聯油脂313、315油槽的油品已明確驗出致癌物超標。依據食藥署最新公布資料,曾使用該批風險原料油的福懋、福壽及泰山等知名品牌,受影響的油品品項已從原先的18項擴大至24項。
預防性管制:台糖9款油品全面下架
第二類則為「預防性下架」產品。食藥署昨(9)日前往台糖小港廠稽查,發現該廠於今年5至6月間也購入了中聯油脂製造的黃豆油原料。
遭點名的台糖9項產品包含:
台糖大豆沙拉油: 0.6公升、1公升、2公升、2.6公升、3公升、18公升、18公斤裝。
台糖烤酥油: 2公升、18公升裝。
衛生局強調,雖然這9款產品目前仍在抽驗中,與已確診超標的中聯油槽性質不同,但基於保護消費者健康的預防原則,仍要求全數下架封存。待業者提出逐批檢驗合格報告,或經主管機關確認安全無虞後,方可重新上架。



今晚24時為死線!違規延遲將遭重罰
高雄市長陳其邁重申對食安「零容忍」的態度。衛生局嚴正要求全市所有食品製造、餐飲、賣場、機關學校及長照機構,只要持有或使用公告名單內的油品,不論批號、規格或使用比例,必須於今日(10日)午夜24時前全面停止販售與供餐,並完成下架封存。
市府警告,業者若以「尚未接獲上游通知」、「等待檢驗報告」或「仍有庫存」為由延遲下架,甚至隱匿流向繼續加工販售,衛生局將依法從嚴裁處;情節重大者將直接移請司法機關偵辦。民眾若購買到相關油品,請立即停止使用,並保留發票或產品包裝至原購買通路辦理退貨。