中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標,台中市政府持續進行清查作業,截至今(22日),問題油品及預防性下架產品累計下架回收44萬多公斤;第三層受影響業者新增20家,累計239家。

台中市食品藥物安全處說明,中聯大豆沙拉油苯駢芘事件清查作業持續進行,截至今天,問題油品及預防性下架產品累計下架回收44萬7159公斤。

食安處表示,市府跨局處查核市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造及販售業者,截至今日,累計查核1950家次。查核重點包括確認業者是否仍持有、販售或使用相關油品,並督導業者保存進貨、使用、退貨及回收紀錄,作為後續流向追查及查核依據。

有關第三層以下受影響業者,食安處指出,今天新增20家,累計已有239家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品,經確認後,均已要求停止使用並完成下架。

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食安處表示,受影響業者名單將依業者回報、跨縣市通報及現場查核結果持續滾動更新,市府也將核對各業者回收數量及處理進度,持續辦理下架回收、流向追查、末端稽查及資料比對。

如有新增流向、補正資料或回收數量異動,食安處表示,將即時更新並對外公布,並依相關規定辦理後續處置;同時配合中央行政查核及台中地檢署偵辦,持續釐清污染原因、產品流向及相關責任,「查到哪、公布到哪」,全力守護民眾食品安全。