大豆沙拉油原料檢出一級致癌物「苯駢芘」超標,影響泰山、福壽、福懋等品牌共15項產品,相關產品已啟動下架回收。食安風暴再起,引發全台關注,新北市議員張維倩說,擔心學校營養午餐是否用到這幾款,是否早被吃下肚,公部門要趕快動起來清查流向。

衛福部食藥署接獲「中聯油脂」公司主動通報,自主檢驗發現共1300公噸大豆沙拉油檢驗異常,一級致癌物苯駢芘含量超標,產品出貨供應泰山、福壽、福懋3家業者共14款大豆沙拉油品。台中市衛生局已會同食藥署前往位在清水的中聯油脂稽查,除立即命令全面停止產線與出貨,也要求業者即刻下架回收,同時追查市面流向與流入數量。

消息引發全台關注,常外食的民眾不免憂心「我是否已經吃下這些有疑慮的油」。

民進黨新北市議員張維倩說,新北是全國人口最多的城市,也是大量學校、餐飲業及食品加工業聚集的地方,要求新北市政府要啟動應變措施,包括全面清查流向,確認受影響油品是否流入新北市的賣場、餐廳、夜市、團膳及校園營養午餐,並公開稽查結果。

另,加強市場稽查,要求業者立即下架受影響批號產品,避免問題產品持續流通。資訊公開透明,每日更新回收及稽查進度,讓市民清楚知道哪些產品受到影響,避免恐慌也避免資訊落差。保障消費者權益,要求業者提供便利退貨、退款機制,不應讓消費者自行承擔食安事件的成本。

「食安不能靠運氣,要靠制度。」張維倩說,食品安全沒有僥倖,更不能等到民眾吃下肚才亡羊補牢,守護食安不能光靠地方,呼籲中央徹底追查汙染原因,究竟是原料、製程還是供應鏈管理出現漏洞,並檢討現行抽驗及自主管理制度,避免類似事件再發生。