中聯毒油事件延燒至今,最令民眾失望的,不是只有致癌物、汙染物進入食品鏈,而是政府危機處理的態度。從事件爆發初期遭外界質疑處理緩慢,到資訊揭露零碎,再到中央與藍營執政縣市隔空交火,整起食安事件逐漸染上濃厚政治色彩。而人民真正關心的是哪些食品不能吃、哪些產品要退貨,而不是誰該為政治攻防得分。

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