台中連鎖炸雞店「伍兩五炸雞」太平二店爆發食安爭議,一名員工「赤腳踩雞皮」還拍影片上傳IG,隨後影片被轉發至各種社群平台,引發網友強烈撻伐,痛批「太太噁心」、「以後不敢吃」,店家Google評論也遭大批一星負評灌爆。對此,業者緊急澄清,稱影片內雞皮是報廢食材,已立即開除該員工,並配合主管機關調查。
從影片中可看見,一名男員工赤裸上身、站進裝滿雞皮的盆子裡反覆踩踏,並對著鏡頭嘻笑稱「幫雞皮去角質」,周圍還有3、4盆疑似裝滿「待處理」雞皮的容器。這段影片曝光後迅速在Threads等平台發酵,網友紛紛大罵「太噁心」、「什麼噁心店家」、「剛剛本來要叫他們家外送,幸好沒有」。
此事也引發消費者強烈不滿,大批網友湧入店家的Google評論灌爆一星負評,甚至惡搞店名改為「用腳踩炸雞專賣店」、「純腳工製作」,並將標籤改為「腳底按摩店」,曾消費過的民眾也留言要求退費,質疑衛生管理有漏洞。
業者9日緊急發布道歉聲明,指出經內部查證,影片中的雞皮為「報廢食材」,並未對外販售,該員工抱持好玩的想法以報廢品錄製影片,沒想到遭惡意公開流傳,造成大眾誤導,令消費者感到不安與困擾。業者表示,現已將該員工開除並追究法律責任,也會加強員工訓練,同時主動聯繫並全力配合主管機關調查。
不過,網友對此聲明並不領情,仍是留言質疑「這麼大量跟我們說是報廢品,這個公關很棒噢」、「這個量說是報廢品」、「我信你個鬼」、「報廢品?我不信…影片的那個人明明就是老闆,消費者都知道」、「檢驗驗得出有沒有被『用腳踩過』嗎」。
據《中時新聞網》報導,食安處已對此完成錄案,將派員前往稽查。若查獲業者違反《食品良好衛生規範準則》,將責令限期改善;若複查仍未改善,將依《食品安全衛生管理法》裁罰新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。